Ko te ariā o te kai pūmua, i etahi wa ka kiia ko te kai pūmua, he mea hono ki te maha o nga tikanga kai mo te mate taimaha, e whakakotahihia ana e te kaupapa matua o te kai - te nui o te pūmua (pūmua) me te iti o nga warowaiha me nga ngako i roto i te kai.
E whakaponohia ana na Dr. Atkins raua ko Dukan i whakauru te kai o te pūmua ki roto i nga tikanga kai hou mo te mate taimaha, a, i muri mai, i muri i to raatau tauira, ka whakawhanakehia te kai Kremlin, Te kai a Dikul me etahi atu tikanga kai e rite ana ki a ratou maapono taketake o te mahi mai i nga tohunga kai kai mai i nga whenua rereke, kua horapa whanui, kua tino rongonuihia i waenga i te tini o te hunga, te nuinga o te hunga kaingākau mīti. Ko te ahua o tenei ra e mohiotia ana nga mea katoa mo te kai pūmua mo te mate taimaha, engari i roto i nga mahi kaore he iti o nga patai mo te whaihua me te haumaru o te whai i tenei tikanga mo te ngaro o te taumaha.
Pūmua i roto i te kai

Ko nga pūmua me nga pūmua ka uru mai ki te tinana mai i nga kai ka kainga e te tangata, ka wehewehea ki nga kai o te kararehe me te tipu. Ko te tikanga, ko te kai o ia ra mo te tangata pakeke e noho kaha ana i te tinana he rereke te 100-150 karamu.
Ripanga pūmua i roto i te kai
| Miti | |
| Poaka | 11.4-16.4 |
| heihei | 20.8 |
| Mīti kau | 18.9 |
| Miti Turkey | 21.6 |
| Reme | 16.3 |
| Kaimoana me te ika | |
| Papaka | 16.0 |
| Haramona | 20.8 |
| He wheke, he tawatawa, he kōeke | 18.0 |
| Pollock | 15.9 |
| Bream | 17.1 |
| iraru | 17.5 |
| Pokarekare | 16.1 |
| Hāmana māwhero | 21.0 |
| kāpeti | 13.4 |
| patapata | |
| Buckwheat | 10.8 |
| Millet | 11.5 |
| Oatmeal | 11.0 |
| parei peara | 9.3 |
| raihi | 7.0 |
| Mana | 11.3 |
| Hua miraka kau | |
| Tiihi | 23.4-26.8 |
| miraka | 2.8 |
| miraka pē parakore | 5.0 |
| Kefir, kirīmi, kirīmi kawa | 2.8-3.0 |
| Tiihi whare | 14.0-18.0 |
| Remu me nati | |
| Aramona | 18.6 |
| Pīni | 6.0 |
| Wanati | 13.8 |
| pī | 23.0 |
| Hazelnut | 16.1 |
| Te pīni | 34.9 |
| pīnati | 26.3 |
| Pīni | 22.3 |
| Huawhenua, hua maroke me te harore | |
| Kōkihi | 2.9 |
| Kuraga | 5.3 |
| Riwai | 2.0 |
| He mahaki | 2.3 |
| Kāpeti | 1.8-4.8 |
| Eggplant | 1.2 |
| Karika | 6.5 |
| pepa pere | 1.3 |
| Nga ra | 2.5 |
| Champignons | 4.3 |
| karepe | 1.9 |
| harore porcini | 3.7 |
| Heki | |
| heihei | 12.7 |
| Koitareke | 11.9 |
Ko te ngako me nga tikanga o te kai pūmua
Ko te kai pai o ia ra o te kai pūmua he tino pai, he mihi ki te whakauru o nga hua miraka, nga kai kai, nga hua me etahi atu hua me te hanganga matatini. Hei tikanga, he maha nga haora o te keri i nga riu pūmua, i te wa e kore ai te tangata e hiakai. I te wa ano, ko te kai pūmua kaore i te whakaiti i nga ihirangi o nga karamu paerewa i roto i nga waahanga kua pau, na ka taea e koe te kai i runga i to hiahia, me te whakakore noa i te kai nui.

I te nuinga o nga wa, i te wa e pupuri ana i te kai pūmua, kaore he hiahia nui ki te "paramanawa" i tetahi mea. Ko te tikanga, ko nga whakaeke ohorere o te hiakai e pa ana ki te pikinga o te kukume insulin plasma. Na, ko nga taumata o te huka serum e whakaiti ana i te puta o te matekai.
Ahakoa te uara kai o te kai pūmua me te whai hua ki te ngaro o te taumaha, kaore i te tūtohutia kia whai mo te wa roa, na te mea ko nga momo maamaa o enei kai kai ka tino whakaiti i te tuku warowaiha e tika ana mo te tinana o te tangata. Kia wha wiki te roanga o te kai nui o te pūmua.
Nga momo
Kai pūmua mo te 3 ra
Hei tikanga, ko nga kai o te pūmua 3-ra he mono-kai, e whai ake nei me kai koe kia kotahi noa nga hua o te pūmua, hei tauira, te heihei, te korukoru ranei, te kaimoana, nga hua, me etahi atu, me te kore e taapiri atu i etahi atu kai.
Ko etahi atu waahanga mo te toru-ra te kai-nui-a-porotini ka taea te kai o nga momo kai e 2-3, ka taea te whakarereke i te ra, i ia ra ranei. I te toharite, ko te tino piri ki enei momo kai ka whakakore i te tinana o te 2 kirokaramu o te taumaha.
Kai pūmua mo te 5 ra
Ko te kai o te kai pūmua mo te 5 ra he maha nga hua pūmua (te ika, te hēki, te mīti, me ētahi atu), e tūtohutia ana kia kai i roto i nga rahinga iti (te nuinga o te waa 200 g ia kai). I tua atu, ka taea te taapiri i te rarangi kai mo nga ra e rima me etahi atu kai.
I te nuinga o te waa, ko nga hua miraka miraka iti-ngako me nga hua karekau he hua hei taapiri. I roto i nga kai tino rongonui me taua roa ko:kai pūmua-hua, ko te tino tikanga ko te whakakapi i nga kai me nga hua o te pūmua ia 2.5 haora. Ko etahi o nga arotake o nga kai o te pūmua 5-ra e tohu ana i te mate taimaha o te 5 kirokaramu i te mutunga o te kai, engari ko te nuinga o te wa ko te mate taimaha he 2-3 kirokaramu.
Kai pūmua mo te 7 ra
Ko te kai pūmua kai, i hangaia mo nga ra e 7, ka whakarangatirahia ki te iti o nga hua hou me nga huawhenua, ka whakaarohia e nga tohunga kai hei huarahi tino whai hua me te haumaru ki te whakaheke taumaha. Ki o raatau whakaaro, ko te roanga o nga ra e whitu o te kai nui-protein e kore e arahi ki nga ngoikoretanga mahi nui i roto i nga whekau o roto, a ko nga hua me nga huawhenua kei roto i te rarangi wiki ka whakaheke i te kai pūmua, ahakoa kaore e tino rereke nga tohutao. Ko te taumaha i muri i te whakaoti i te putanga 7-ra o te kai pūmua he rereke i waenga i te 3-5 kirokaramu.
Kai pūmua mō te 10 rā
Ko te putanga 10-ra o te pūmua o tenei tikanga kai e taunaki ana, i tua atu i nga hua me nga huawhenua, ki te whakauru ano i nga hua miraka, nga remu, nga parareti pata me etahi atu hua kua whakaaetia ki roto i te kai. Ko tenei roha o te tahua pūmua mo nga ra 10 e tohuhia ana e nga maataapono haumaru mo te tangata e ngaro ana te taumaha, na te mea ko te roanga o te kai ka pa te kino ki tona hauora. I te wa ano, ko te whai huatanga o tenei putanga o te kai kai-nui-a-tinana kaore i te ruarua me te tino tiketike. Ko etahi o nga arotake mo te kai pūmua mo nga ra 10 e oati ana ka ngaro te taumaha o te tinana e rite ana ki te maha o nga ra e whai ana, engari me mahara ko nga tangata e tino taumaha ana ka ngaro te 10 kg i roto i nga ra 10; mo etahi atu, ko enei tatauranga ka 4-6 kirokaramu.
Kai pūmua mō te 2 wiki
Ko te tahua kai nui-putea mo nga ra 14, ko te tikanga, kaore he rereke mai i te waahanga kai o mua me te whai i te huarahi ano. Ko te whakanui ake i te roanga o te tikanga kai i nga ra e wha ka taea e nga tangata kua wikitoria i nga ra kotahi tekau nga ra kaore he raruraru mo o raatau ake hauora, engari kaore i whiwhi i te hua e hiahiatia ana mo te ngaro o te taumaha. I roto i nga ra 14 o te kai pūmua, ka taea te ngaro 7-8 kirokaramu o te ngako tinana.
Kai pūmua mō te 4 wiki
Ko te momo kai pūmua mo te marama ko te mea e whakaaetia ana mo te roanga, no reira ko te tino kino ki te hauora. Mo konei ko te tahua mo nga wiki e 4 me whakaatu i nga kai tino nui, ka kohia mai i nga kai katoa e whakaaetia ana mo te kai pūmua, me tino tupato. Mena ka puta nga tohu kino i runga i nga waahanga o nga punaha o te tinana i tenei momo kai, me whakaaro koe ki te whakamutu. Ko nga hua o te mate taimaha o te kai pūmua ia marama ka eke ki nga uara mate taimaha ki te 10-12 kirokaramu.
Hua Whakamana

Ko te mea tuatahi, ko te kai o te kai a meake nei me hanga kia rite ki te kai kai-nui i tohua. Ko te whiriwhiri tika o nga kai ka taea te kai i a koe e whai ana i tetahi momo kai pūmua ranei, a ko tehea o enei ko te nuinga o nga pūmua, a, ki te iti ake, nga warowaiwa ngawari me nga ngako, ka awhina koe ki te hanga i te tepu o nga kai kua hoatu i runga ake nei, me etahi atu kaupapa rite o te BJU (pūmua / ngako / warowaihā) i roto i te kai, ka kitea ngawari i runga i te Ipurangi.
Ko te tikanga, ko te rarangi o nga hua e whakaaetia ana me whakauru tuatahi ki nga rihi kai kei roto te nui o te pūmua me te wa ano he iti rawa nga warowaiha me nga ngako.
I roto i enei hua mīti pūmua-nui, ka whakaatuhia e nga tohunga kai:
- mīti kikokore me te kai rapeti;
- korukoru me te awhi heihei;
- ika iti ngako (pike perch, cod, navaga, pike, hake, etc.) me nga kaimoana (nga momo koura me te mollusks.
I roto i etahi atu hua kararehe me kai koe:
- koitareke me nga hua heihei;
- nga hua tukatuka miraka kore ngako, iti-ngako ranei (he tiihi pakeke, kefir, tiihi, me etahi atu).
Ko nga hua e whakaaetia ana i roto i te kai ka iti noa:
- nga aporo kore-reka;
- hua citrus (karepe, kiwi, karaka).
Ko te rarangi o nga huawhenua e whakaaetia ana ko:
- momo kāpeti katoa;
- herewi, he kopurepure, rētihi, apareka, kōkihi;
- kāreti, paukena, beets, zucchini, pepa pere, uhikura;
- tōmato, riki, kukama.
I roto i nga pata me hoatu e koe te manakohanga ki:
- buckwheat, raihi, parei peara, oatmeal.
Ka taea hoki e koe te kai i nga waahanga iti:
- champignons, harore tio;
- taro witi katoa;
- soybeans me te pīni kākāriki;
- nati (walnuts, aramona, cashews, etc.).
I roto i nga waahanga kai katoa ka taea e koe te inu:
- wai hou i roto i te rōrahi o te iti rawa 1.5 rita ia ra;
- tea otaota/matomato kore reka.
Ko etahi momo kai ka taea te whakamahi:
- kawhe kounga teitei kore reka;
- inu hua kakano hou me te wai hua.
Ko nga hua tino iti, waahanga iti ranei
Ko te mea tuatahi kia kaua e pau i te wa e whai ana i tetahi o nga whiringa mo te kai pūmua i raro i nga ahuatanga katoa ko te huka i roto i ona momo me ona momo rereke katoa, na te mea koinei tonu nga warowaiwa tino ngawari e aukati ana me tenei tikanga mo te ngaro o te taumaha.
Ko te paheketanga teitei o te huka kei roto nga hua e whai ake nei:
- nga momo momo reka (pihikete, tami, keke, rahui, keke, pies, reka, honi);
- nga inu waipiro kore-waipiro i hangaia e te wheketere (nectars, houra, wai);
- nga rihi inamata (muesli, pāreti, pata, kihu);
- nga momo ranu (mayonaise, ketchup);
- hua āhua-oti;
- wheketere ice cream;
- nga hua me nga hua kei roto i te fructose (karepe, apricots, panana, merengi);
- hua kēne me nga hua maroke;
- hua tunutunu;
- waipiro (pia, waina, liqueurs).
Hei taapiri, i a koe e whai ana i te kai pūmua, me whakarere koe:
- tetahi kai nohopuku;
- te kai me te ika momona;
- pata me nga ngako;
- hua miraka ngako nui;
- kai kēne;
- PICKLES me nga kai paowa;
- rimurapa;
- te tote me nga mea kakara (hei huarahi whakamutunga, whakaitihia te kai ki te iti).
Tahua kai pūmua (Nga tikanga kai)
Kai pūmua mo te 3 ra
Ko te tahua kai pūmua mo nga ra e toru mo te whakahekenga o te taumaha kaore i te tino rerekee, he kotahi, neke atu ranei nga hua kai. Ka rite ki te tikanga, tetahi o nga kai nui-pūmua kua tohua he tino tote-kore, he tino kaha me te kore e whakaae ki te kai i etahi atu hua ke atu i te wai (te iti rawa 1.5 rita ia 24 haora) me te tii otaota/matomato.
Ko te kai o ia ra o enei momo kai ka iti ki te 5-6 nga wa ia ra ko te kai o te 100 karamu (i te katoa o te 500-600 karamu) o tetahi kai hiroki kua tohua (hei tauira, te heihei heihei). Ka taea ano e koe te whakarereke i nga waahanga rite o nga momo momo kai ma te kai, i te ra ranei o te kai (hei tauira, kai heihei anake i te ra tuatahi, mīti i te tuarua, me te korukoru i te tuatoru).
Kai pūmua mo te 5 ra
Ko te kai pūmua tere e rima nga ra e ahu mai ana i runga i te kaupapa o te kai i ia ra o te maha o nga kai pūmua (200 karamu i te wa kotahi) me nga hua tuku. Ko te ture matua o taua momo tahua hua-hua mo te mate taimaha ko te kai i nga kai me nga hua-nui-nui i nga haora 2.5 (hei tauira, te pūmua mo te parakuihi tuatahi, nga hua mo te parakuihi tuarua, te pūmua mo te tina, me etahi atu).
Kai pūmua mo te 7 ra
Kei roto i te tahua kai pūmua e whitu nga ra he iti o nga warowaiwa uaua, e tohuhia ana e nga momo huawhenua e manakohia ana mo te kai. Ko te kai he 5 nga kai i ia ra, e taunaki ana kia whakaotihia nga haora 3-4 i mua i te moe.
Kai pūmua mo te 10-14 ra
Ko te tahua pūmua mo nga ra 10-14 me rereke ano ki nga remu, parareti pata, nati me etahi atu hua e whakaaetia ana, me te tirotiro i te kai 5-6 ia ra.
He mea nui! I roto i tetahi momo kai pūmua, me inu koe i te 1.5-2 rita o te wai hou ia ra.
He tauira o te tahua kai pūmua
Kei raro nei ka whakaatuhia e matou he waahanga taipitopito o te tahua kai pūmua mo nga ra 10, i runga i te mea ka taea e koe te hanga i nga kai nui-nui.
Te ra tuatahi
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra tuarua
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra tuatoru
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra tuawha
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra tuarima
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra tuaono
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra whitu
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra tuawaru
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Ra iwa
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Te tekau o nga ra
| Parakuihi tuatahi |
|
| Parakuihi tuarua |
|
| Tina |
|
| Paramanawa ahiahi |
|
| Kai hakari |
|
Nga tohutao mo te kai pūmua
Kei raro nei etahi tohutao kai rongonui me nga whakaahua ka taea te whakarite i te wa o te kai pūmua me te oranga o ia ra. Mena ka whakamahi koe i nga tohutao rite mo nga rihi pūmua mo to kai, ka taea e koe te karo i te taapiri i te tote me etahi atu mea kakara kaore i te tūtohutia.
Hupa kirīmi

Nga kai e hiahiatia ana:
- heihei, korukoru ranei - 400 g;
- hua heihei - 2 pcs.;
- kōkihi - 300-400 g;
- miraka iti-ngako - 150 ml;
- rau kokoru - 1-2 pcs.;
- te pāhiri - kotahi peka;
- te tote / nga mea kakara ko te iti rawa e hiahiatia ana.
Kohuatia te awhi heihei i roto i te kohua me te 2-2.5 rita o te wai ma me te pepa pepa me nga rau kokoru tae noa ki te ngawari, ka tango ka tapahia ki nga poraka iti. Ka wehea, kohuatia nga hua heihei ka tapatapahia tetahi me te hawhe o aua hua i roto i te raupapa matapōkere. Tapatapahia rawatia te kōkihi ka kohuatia ki te hupa mīti kia ngohengohe. Tāpirihia te hupa, te miraka, te hēki, te awhi heihei ki roto i te peihana whakaranu ka whiua nga mea katoa kia maeneene. Mahihia te hupa kirīmi, ka whakapaipai ki te toenga o te haurua o te hua manu me te peka o te pāhiri.
Hupa ika
Nga kai e hiahiatia ana:
- te kiko o te ika ma - 400 g;
- riki whero - 1 pc.;
- kareparāoa - 400 g;
- miraka pē tūturu - 2 tbsp. l.;
- wai rēmana - 1 tbsp. l.;
- te tote / nga mea kakara ko te iti rawa e hiahiatia ana.
Wewetehia, tihorea te kareparāoa, kātahi ka tapahia kia iti. Tapatapahia rawatia te kiko ika me nga mowhiti hawhe riki angiangi. Whakanohoia nga kai katoa ki roto i te putea, whakauruhia te nui o te wai e hiahiatia ana, ka tunu kia maoa te ika. I te mutunga o te tunu kai, tāpirihia te miraka pē māori, te wai rēmana me ngā mea kakara ki te rihi.
huamata pūmua
Nga kai e hiahiatia ana:
- hua heihei - 3 pcs.;
- fillet heihei - 200 g;
- kukama - 1 pc.;
- kāpeti Hainamana - 400 g;
- miraka pē tūturu - 100 g;
- paura pua nani - 1 tbsp. l.;
- te tote / nga mea kakara ko te iti rawa e hiahiatia ana.
Kohuatia te awhi heihei me nga hua, ka tapahia kia rite ki nga poraka rite. Tapahia hoki te kūkamo. Tapatapahia rawatia te kāpeti. Whakaranuhia nga kai katoa, i muri i te whakamau ki te ranunga o te paura pua nani, te miraka pē me etahi atu mea kakara.
Puta atu i te kai pūmua
Na te mea ko te kai pūmua, ina koa ka mau tonu mo te wa roa, ka "whakatika" te tinana o te tangata ki te whiwhi i te nuinga o nga hua o te pūmua, i muri i tana otinga, kaua e huri tonu ki to kai kai o mua. Me ata whakauru nga riu warowaiha, me nga kai kei roto i te huka, ki roto i to tahua, timata ki te kai atu i nga huawhenua, pata me etahi atu hua kua whakaaetia, ka mutu ki te rimurapa me nga taonga tunu. Kia maumahara ko te tukanga o te whakarere i te kai pūmua kia rua te roa o te roa o te kai ake, ka rite ranei ki a ia.
Contraindications mo te kai pūmua
Ko nga momo kai pūmua katoa mo te mate taimaha kaore i te tūtohutia mo te mahi mena:
- mate pukupuku āhua;
- haputanga/whakawhānau;
- urolithiasis;
- nga pathologies o te pancreas me nga ngongo ngongo;
- mate huka mellitus;
- kauti;
- tetahi mate whatukuhu;
- pathologies cardiovascular;
- mate pāwera mo nga pūmua o tetahi takenga;
- erosive-ulcerative nga mate gastrointestinal;
- taumaha mate ate;
- i te koroheketanga me te tamarikitanga.
Te pai me te kino o te kai pūmua
| AtAKi | Cons |
|
|

Nga hua o te kai pūmua mo te mate taimaha
Ko nga hua tere o te ngaro o te taumaha, me te ahua o te ngawari me te uara kai o te kai nui-pūmua, he maha nga wa e kukume ana i te aro o te tini o nga tangata e hiahia ana ki te ngaro atu i nga pauna me te kore e hiakai me te kore he nui, a, e ai ki nga whakaaturanga, ehara tenei i te mea he take. Inaa, ko nga hua o te hunga e ngaro ana te taumaha i runga i te kai pūmua kei roto i te nuinga o nga keehi he pai, e pa ana ki nga kai kai tere mo nga ra 3-5, me nga tikanga mo te roa me te iti ake o nga tikanga kai.














































































