I nga tau kua taha ake nei, kua tino paingia e te hunga kai totika te maheni whakaheke taumaha. Na ona taonga whaihua, ka whakamahia ano hei whakapai ake i te ahua o te tinana. Hei taapiri, he mea ngawari ki te whakarite; ara ka taea e te tamaiti te mohio ki etahi tohutao. Pono, me whakamahi te inu i muri i etahi o nga taunakitanga. Ko te mahi whakarite ka huna hoki i etahi muna muna hei whakarei ake i nga taonga whaihua o te cocktail.
He aha te maheni whakaitiiti
Ko te maeneene he inu i hangaia mai i te ranunga o nga hua, huawhenua, me etahi atu kai ranei kua paahitia e te whakaranu. Ko tenei kaimoana ka pau i te maara ma te kakau kakau. Heoi, ko nga tohungatanga kai ka taunaki kia kaua e inu i te kaokao, engari me kai ki te koko. Ka mutu, ko te hangai matotoru e kaha ake ana ki tenei momo whakamahinga.
I puta tuatahihia ki te United States a ka oho ake te hiahia o te hunga kai totika, na te mea ka taea e taua inu te whakakapi i nga paramanawa kore hauora.
He maha nga take i tohua ai e nga tohunga o te kai
- te iti o te kohinga pūngoi, he uara pūngao kei te awhe o te 150-200 kcal;
- ko nga kookete hua he maha nga warowaihā ngawari ki te horomia;
- ko te taapiri i nga hua tahu momona ka taea e koe te tiimata i te pungao;
- ko te inu he taonga i roto i nga huaora me etahi atu mea whaihua e whakaohooho ana i nga mahi a-tinana i roto i te tinana ka whakariterite ai i nga mahi o nga okana o te tinana katoa;
- muka, taea ai e koe te whakauru tere i te ahua o te tino.
Me pehea te maeneene o te whakaheke taumaha
Kaore e roa ka maeneene te whakahekeheke, te tikanga ko te 2 ki te 4 meneti. I roto i te mahinga tunu kai, kaore e taea e koe te mahi kaore he whakaranu, ka taea e koe te whakamahi i te mea ka totohu me te ahua o te whakakotahi. Ko nga waahanga katoa ka waiho ki roto i te peihana whakaranu ka konatunatua. Mena kua whiriwhiria e koe he miihini momo rumaki hei tunu kai, he pai ake te whakamahi i tetahi karaihe roroa he mea hanga ki nga mea pumau.
Ko te mahinga tunu ka huna i etahi muna muna:
- whakamahia nga hua maoa noa kua pirau kaore ranei i maoa, he mea tika kia hiki;
- mena he uaua te hanga o nga kai, me waihangahia te inu ki te wai, ki te wera ranei;
- mo te hanga i nga kaokete kai, whakamahi i te wai kohuke, inu inu miraka whakatotoka ranei me te kore o te ngako momona;
- nga mea kakara me nga mea kinaki me taapiri ki nga kaokao, ka tere ake te pehanga.
Me pehea te whakamahi i nga maheni
He maha nga aratohu taketake mo te whakamahi tika i te kiri maeneene whakaheke pauna:
- Hei whakarei ake i nga painga mo te ngaro o te taumaha, e kii ana nga kai whaihua kia kaua e inu i te inu i roto i te haurangi kotahi, engari whakamahia ki te koko. Ma tenei ka tino tere te timatanga o te makona.
- Hei whakanui ake i te rahi o te taimaha kua ngaro, me whakakapi e koe tetahi o nga kai ki te kaokao. Hei tauira, mahia he inu kai totika mo te tina tina tina ranei.
- Ka taea e koe te whakapiki i te whai huatanga o te kai auau ma te whakamahi i te toru-ra te whakakore i te marathon, i te waa e ngaro ana te taumaha e whakamahi ana i te maeneene. Ko nga taonga whaihua o te kiri maeneene whakaheke pauna ka whakarewa i nga mahi a-tinana o te tinana ka taea ai e koe te tahu atu i nga kaata nui atu i te waa noa.
- Ko nga ra nohopuku o te waa me te whakamahi i te kaokao ka whakakore i te hiahia ki te kai. Ka mutu, ko te inu kua whakakiihia ki te huaora me te kohuke ka aukati i te tinana mai i te whakaemi i nga matū kino. Ko te inu i nga kaokao huaora hei pupuri i to reanga rekoata i te taumata noa.
- Kaore e taea e koe te whakauru i te huka, na te mea ka iti ake te whaihua o te inu ki te kore. Mena kaore koe e pai ki te reka, ngana ki te whakakapi i etahi o nga kai.
- Ka taea te inu i nga inu tahu-momona puta noa i te ra, i te wa e inu tino pai ana nga momo pauketo i te ata.
Nga Tohutao Smoothie Ngaronga Taumaha
Kei raro nei nga tohutao mo te maheni ka awhina i te kore e ngaro te taumaha, engari ka horoi ano i te tinana katoa. Ma te inu e pana te tinana o te paitini, paitini me etahi atu mea whakarihariha, ka whakahoki ano i te miihini microflora me te whakatau i nga tikanga pūkoroKa taea te whakamahi i nga maheni katoa kua whakararangihia hei akoranga, me te whakawhiti haere i nga waa.
Mānihi herewi
Ko te tino kingi o nga kai-iti-te pūngoi ko te herewi. He pai te kiko o te pūngoi, nā te mea ka pau ana, he nui ake te pūngao ka pau i te whiwhi. Hei taapiri, ko te herewi he poma tino mo nga matūkai, waikawa amino me nga huaora. Ma te kai i te kiriuhi herewi mo te whakaheke i te taumaha, ka taea e te tangata te whakarereke i nga mahi o te ara whakapiki kai me te tinana katoa.
Kai:
- wai - 100 ml;
- herewi - 3 pcs.
- 1 aporo;
- 1 kāreti.
Tohutohu tunu:
- Ko nga huawhenua katoa me horoi rawa ka tapatapahi.
- Ringihia te wai ki roto i te whakaranu ka taapirihia nga huawhenua tapatapahi.
- Hurihia te kai me te tere tere kia matotoru hoki.
Mānihi hua
Ko te maheni hua mo te whakaheke i te taumaha e whakapai ake ana i te ahua o te tinana na te nui o te huaora me nga kohuke. Mauruuru ki ta raatau whakamahinga, kua pai ake nga mahinga rongoa, kua purea te toto mai i nga matū paitini ka whakapiki ake i te aukati. Hei taapiri, he maha nga hua ki te muka, hei awhina i te hiakai.
Kai:
- miraka soy, aramona ranei - hawhe karaihe;
- honi - 1 tīpune.
- 1 panana;
- 1 karaka;
- 1 pītiti.
Tohutohu tunu:
- Horoihia katoahia nga hua, katahi ka tihorea ka tango i nga purapura.
- Tapahia nga hua kia iti.
- Ringihia te miraka ki roto i te whakaranu ka whakapiri hua. Kohia nga mea katoa ki te ranunga.
Whakaaria te maheni
Ko te whakaeneihi i nga maheni whakahekeheke e whakamahia ana i nga greens. Ka taea e koe te kore e ngaro i te taumaha, engari ki te horoi i te tinana i nga momo taoke me nga tuwhena kino.
Kai:
- rau rētihi (ka taea te whakakapi ki te kōkihi kāpeti ranei) - 5 pcs. ;
- wai kohuke - he karaihe;
- honi - st. he koko;
- kūkamo - 2 pcs. ;
- wai o te haurua rēmana.
Tohutohu tunu:
- Ko nga rau rētihi me te kūkamo me horoi rawa. Peel te kukama ka tapahia kia mongamonga noa.
- Rau rētihi, mongamonga kūkamo, honi me te honi ka whakatakotoria ki roto i te ipu whakaranu. Ka ringihia nga mea katoa ki te wai rēmana me te wai kohuke, katahi ka haria ki te puranga homogeneous me te whakaranu.
Maheni paukena
E taunaki ana te hunga kai totika ki te whakamahi i nga maheni paukena ehara mo te whakaheke taumaha anake, engari mo etahi atu take. Ko tetahi o enei ko te iti o te kohinga pūngoi o te hua. Ko tetahi mea nui ko te nui o te muka kai me te pectin muka. Ka tuku koe ki a koe ki te horoi i nga whekau o nga mea kino, e ngaro ai te taumaha. Hei taapiri, ko te kiko o te huaora B me te K i te paukena e ahei ana koe ki te whakakaha i te aukati, te whakapai ake i te mahinga o te punaha rere me te tango i te waipiro nui mai i te tinana.
Kai:
- kefir me te kore ōrau momona - 100 ml;
- te vanillin me te hinamona - kia kotahi te timonga;
- panana - 1 pc. ;
- paukena - 150 g.
Tohutohu tunu:
- Tangohia nga purapura me nga hiako i te paukena.
- Tunua te waahanga tihorea o te paukena ki te oumu mo nga meneti 20.
- Ringihia te kefir ki roto i te whakaranu, tuu i te panana tihorea me tetahi paukena tunutunu.
- Taapirihia he timonga hinamona me te vanilla.
- Patohia nga kai ki runga i te whakaranu tere iti. Ko te mahinga whakaranu e rua pea meneti te roa, he rite tonu te matotoru o te kokorapa oti.
Maheni Kiwi
Ka tūtohu nga Kaihaututuutu kia whakamahi i nga maheni kiwi hei whakaheke taumaha, na te mea ka heke te taumaha ma te tango i te nui o te wai mai i te tinanaKo te inu i tenei inu ka whakaiti i te tuponotanga o te whakaheke toto, ka whakaiti i te tuponotanga o te mate pukupuku. Hei taapiri, ko nga hua whaihua o te kiwi ka taatai i nga mahi o te kohanga me te whakarite kia tangohia nga taero me nga paitini.
Kai:
- miraka - 150 ml;
- 1 panana;
- 1 kiwi.
Tohutohu tunu:
- me horoi te panana me te kiwi ka tapatapahi ai.
- Taapirihia nga hua tapatapahi katoa ki te whakaranu, ringihia te waiu ka poroa kia kitea ra ano he puranga matotoru.
Maheni huawhenua
He rereke te reka o te huawhenua huawhenua, engari he pai te kai me te whakaheke. Kei te kite nga kai whaihua kai i to raatau uara i te iti o te huka me te mahi o te paru. Ko te muka, e whai kiko ana i nga huawhenua, ka ahei koe ki te hanga i a koe mo te wa roa, ki te whakaora i te hunga e ngaro ana te taumaha mai i te hiakai ohorere.
Kai:
- kāreti - 5 pcs. ;
- tōmato - 3 pcs. ;
- pepa pere (whero) - 1 pc. ;
- kāriki - e rua ngā kākara;
- wai - 200 ml;
- kōkihi - 50 g.
Tohutohu tunu:
- Ko nga waahanga katoa me horoi, ka horoia, katahi ka tapahia kia paku.
- Taapirihia nga kai tapatapahi katoa ki te whakaranu, ka kotihia kia rua nga karika karika ka kapi ki te wai. Whakaranu kia maeneene.
Maheni Avocado
Ko tenei momo kaimoana e tino tiimata ana i nga whakahaere a-tinana o te tinana. I te mutunga, ka pai ake te mahi pungao, ka heke te taumaha o te tinana. Hei taapiri, ko te avocado i roto i te inu e whakakoi ana i te tinana me nga waikawa momona me te nui o nga matūkai.
Kai:
- aporo me te awhekātō - haurua ia;
- miraka soy, aramona ranei - he karaihe.
- 1 kūkamo;
- 1 kiwi.
Tohutohu tunu:
- Me tihorea nga huawhenua me nga hua katoa i muri i te horoinga tino.
- Na ka tapahia ki nga waahanga iti.
- Ringihia te miraka ki roto i te whakaranu ka taapiri i etahi atu kai.
- Whakaranuhia nga mea katoa kia maeneene. Avocado whakahekeheke maeneene kua rite mo te kai.
Maeneene ki te kanekane
Ko nga maheni me te kanekane e whakaatuhia ana mo te whakaheke i te taumaha, na te kaha o te pakiaka ki te whakapai ake i nga mahi a-tinana i roto i te tinana. Ko te pākia whakatere ehara i te painga anake o te pakiaka kanekane. Ka whakaitihia te nui o te huka me te huka i roto i te toto o te ngaro o te taumaha, ka mau ki te uara noa. Hei taapiri, ka whakahoki e te kanekane nga whakaritenga o te pungatara lipid, ka heke te heke o te cellulite. Inaa hoki, ma te inu pera e tuku ai te momona ki te rewa o roto i nga puoro kia whai kaha ai te aukati i te kohinga o te tinana.
Kai:
- kanekane (kuoro) - Toi. he koko;
- te kokonati (ka taea te hoko mo te kore miraka miraka pē) - 150 ml;
- turmeric - kotahi timonga;
- he paina hou (he hukapapa ranei) - 150 g
Tohutohu tunu:
- Me tihorea te pineapa hou ka tapahia kia paraoa. Mena ka whakamahia he hua hukapapa, me matua paraoa i mua i te waahanga.
- Whakaranuhia nga hua katoa kia maeneene ki te paraoa.
Maeneene i runga i te kefir
He pai ki nga kaimanaaki nga kokiri kefir na te kaha mai o te bifidobacteria whaihua i roto i te waahanga, e hanga nei i te microflora whekau whaihua. Ko te ngaro o enei huakita whaihua ka arahi ki te putanga mai o te taiao korekore e tupu ai te tipu pukuKo tenei ahuatanga ka uru ki te ahua o te raru o te taumaha me te tini o te kiri.
Kai:
- kefir - 150 ml;
- kōkihi - 50-60 g;
- he awhekawhe te haurua o nga hua.
Tohutohu tunu:
- Tuatahi, horoia te kōkihi me te awhekātō.
- Ka tapatapahia te haurua o nga hua ki roto i nga waahanga paku ka tapatapahia te mimihi.
- Ma te whakamahi i te miihini, kawea nga hua katoa ki te puranga homogeneous. Ko te maheni ki te kefir mo te whakaheke pauna kua rite ki te whakamahi.
Maeneene Oatmeal
Ko te maeneene me te oatmeal e kore e awhina i te ngoikoretanga o te taumaha, engari ka ahei koe ki te horoi i te tinana o nga paru tawhito me te waipiro whakaemi. Ma te nui o te pūmua e tere ai te hanga uaua ka taea ai e koe te whakaroa i te ahua o te tino. Ko te muka i roto i te oatmeal e tino whakaiti ana i te taumata hiahia i runga i te pupuhi o te hua i roto i te ara whakapiki.
Kai:
- tawerewere oatmeal - 2 tbsp. koko;
- kore miraka pē miraka - 7 tbspkoko;
- tiēti, i werohia - 150 g;
- hinamona - kotahi timonga;
- honi - tīpune.
Tohutohu tunu:
- I mua i te tapatapahi kai i roto i te whakaranu, kia pupuhi te oatmeal. Mo tenei, ka ringihia ki te miramira ka waiho mo te hauwhā o te haora.
- Ana ka taapirihia nga kai katoa ki te whakaranu ka patupatu kia tere te tere.
- Ko te inu kua oti ka whakapaipaihia me nga toenga toenga hinamona ranei.
Piihini piihii
Ka whakatauhia e nga kaitautoko whakaheke taumaha te maheni pīti hei timata i nga mahinga horoi a te tinana. Ko te nui o te huaora me te kohuke e whakakaha ana i te punaha aarai mate, e horoi ana i te toto, e whakatairanga ana i te whakaoranga o te pūtau. Ko te inu rite penei i te puruma ka horoi i nga mea katoa kaore e hiahiatia, e kino ana, e paitini ana mai i te tinana o te tangata. Na tenei, he tere te heke o te taumaha.
Kai:
- wai - 100 g;
- te pāhiri hou - he paihere;
- 1 pipi iti
- 1 aporo;
- 1 kāreti;
- 1 kūkamo;
- 1 herewi
Tohutohu tunu:
- Horoihia nga huawhenua, otaota me nga hua, ka tihorea ka tapahia kia paku.
- Ringihia te wai ki roto i te peihana ka tapirihia nga kai tapatapahi. Kawea mai nga mea katoa ki te ahua taangata.
Maeneene karepe
He pai te maeneene karepe mo te whakaheke i te taumaha na nga taonga e taea ai te whakapai ake i te mahinga o te punaha kai me te tere o te pehanga. Ma te hua e whakarangona te tinana me te tini o nga mea whai hua: te huaora, nga kohuke. Hei taapiri, ka whakatairanga te karepe i te pakaru o nga kiri momona.
Kai:
- te miraka kokonati (mena ka hiahiatia, ka taea te huri ki te miraka kau) - 110 ml;
- kore miraka pē miraka - 200 ml;
- 2 karepe;
- 2 karaka.
Tohutohu tunu:
- Hei tiimata, me horoi rawa nga hua katoa, ka tihorea.
- Tapahia nga karepe me nga karaka ki roto i nga poro iti.
- Ringihia te miraka miraka me te miraka ki roto i te peihana whakaranu ka taapirihia nga hua tapatapahi.
- Hurihia nga hua ki te puranga homogeneous ma te tere tere.